







هذي اخر مشترواتي من كتب الطبخ.. اخذتهم من مكتبه العجيري وكالعاده كل سنه يسوون خصم على كتب الطبخ قبل رمضان
هالسنه الخصم 10%
للاسف نسيت اسعارهم بس كلهم اقل من 10 عدا كتاب هيل وزعفران
*كتاب الضيافة 6 : تاليف هدى الحشاش … متنوع ويغلب عليه اطباق مكسيكيه والحلو فيه وصفاتها سهله
*كتاب هيل وزعفران : تاليف عرفات الاربش …. مقسم فيه موالح ( مقبلات وكبب واطباق رئيسية ) وحلويات وجانب الحلويات اكثر فيه وعجبتني فيه جم وصفه ان شاء الله بطبقهم قريب :>
* افكاري باطباقي 6 : تاليف بتول الكندري … هم متنوع وفيه وصفات يديده بس احس ان اصدارتها اللي قبل احلى مع اني للحين ما طبقت شي بس اتكلم من المكونات
* الذواقه 2 : تاليف عبير الراشد …نفس الكتاب القديم مضاف له 28 وصفه يديده … مع اني احب وصفات عبير الراشد واحرص اني اشتري كتبها بس بالنسبه لي ما انصح اللي عندها الاصدار القديم انه ترد تشتري النسخه اليديده .. الوصفات اليديده اغلبها فته وسلطتين وطبق خفيف احس لو منزلتهم بكتيب بروحه افضل **تحديث: بعد عمري عبير الراشد ما قصرت قامت بالتوضيح صعوبه انزال كتيب ب 28 وصفة بالاضافه ان النسخه طبعتها من اول ويديد :>
اذا في بعد كتب يديده او اصدرات حق كتب يديده بتنزل السوق علموني عنها :>
بس الوصفات اللي بحطها غير هههههه….بس قبل لا انزل الصور ارد واذكر ان الاكل اول وتالي اذواق
ممكن الشي اللي يعجبني يعجبكم ويمكن العكس .. بس احب اصدق ان ذوقي انترناشوال ههههه :>
* براوني كوكيز من الاصدار الاخير لعبير الراشد
اللي نفسي يحبون الميلك توشكليت او او الكوكيز اللي فيه حلاوة … لا تسوونه
المفروض تكون مع الدياي صلصه بس ديايتنا نشفت .. مادري شنو صار بالضبط بس اخواني ما حبوها.. اضطريت اسحب الدياي واسويه نودلز مع خضار
مرح اقيمه لاني ماكل دياي فمادري شنو مشكلته بالضبط
تقييمي 3/10
تقييمي 6/10
* سباجيتي مع ميت بولز محشيه جبن بصلصه الطماط والبيستو من ريتشل راي
الصلصه واااااااايد واللحم طلع عادي يعني جني شاريه كفته امريكانا الجاهزه ما حسينا بالجبن عطاه اي فرق … توقعت طعم البيستو بيطلع وبيبن مع صلصه الطماط بس طعمه عادي مثل اي اسباجيتي عادي… الغلطه اللي سويتها اني سلقت الاسباجيتي للنضج كنت المفروض اني اخليه شوي يابس وباجي سواه اخليه يشربه من الصلصه
تقييمي 5/10
تقييمي2/10
حملات البلديه مع المنتجات الغذائية المنهية صلاحيتها المكتوبه بالجرايد تخلينا نفكر الف مره قبل لا نشتري شي من الجمعيه
اكثر شي قمت اخاف منه المونه لان مهما يكون اللحم الخربان والدياي بيبن من ملمسه ولونه ولا من شكله
الحمدالله رب العالمين اغلب المونه نسويها بالبيت بس ما انكر كم كبير يدش بيتنا من هالمنتجات وقمت اخاف ادخلها البيت مره ثانيه الا لما تنظف هالشركات حسبي الله عليهم اللي يوكلونا شي خربان بحجه الربح عساهم ما يربحون لا دنيا ولا اخره
حبيت اشاركم باشياء بسيطه اسويها بالبيت نتدرج تحت خانه المونه مثل المخللات والمربيات و الزيتون والزعتر والاجبان …الخ
قبل لا ابتدي لازم اشكر الغاليه واخت الدنيا منى صابوني صاحبه موقع لقمه طيبه وام ناصر ويدتي الله يطول بعمرها لاني لولاهم جان ماعرفت اسوي ولا شي من الاشياء اللي بذكرها باذن الله
موقع لقمه يعتبر كنز من هالناحيه … انصحكم بشده انكم تصفحونه تعلمت منه اللبنه ومخلل الشلغم او اللفت والزعتر الحلبي والدقه الحلبيه ودبس الرمان والكتشب والريكوتا وغيره.. اما ام ناصر تعلمت منها الزعتر والمربيات واغلب المخللات ومعجون الطماط وصلصه الطماط وتجفيف الطماط والخضار عموما.. يمكن ما يسعفني الوقت انزل كل هالوصفات مره وحده بس انصحكم تطلعون عليهم
وان شاء الله هذي الوصفات اللي ببتدي فيهم
اجار ثوم جبل وطماط
سلطه شمندر بطريقه يديده و مرت اخوي ما قصرت يايبه هريسه و دولمه حلوه لذييييييييذه