وصفات رمضانيه · اطباق رئيسية · اطباق رئيسية -اسماك وماكولات بحريه · اطباق شعبيه

مرق ربيان …


هالوصفه لذيذه… وحلاتها تكون خاثره… عاده مرق الربيان ومرق السمج استخدم فيه نفس الخضره ونفس البهار الفرق يكون بس بالترتيب بحيث اني السمج اضيفه بالنهايه بينما الربيان اضيفه في البدايه … احب اقدم معاه عيش وفرقاعه بصل ( بصل محمر )…

 

 

المقادير :

ربيان طري

شبنت مفروم

كزبره مفرومه ( ضعف الشبنت )

بصل

طماط مهروس بالخلاط

بزار

بهار

كاري

لومي اسود كامل وناعم

ملح

دهن

ثوم

معجون طماط

الطريقه:

تحمر البصل بالزيت.. ونضيف الثوم والبزار والربيان ونتركه لين يستوي الربيان ويرد يشرب مايه ( او على قوله وحده الله يذكرها بالخير لين يتعكف )

نضيف ثلثين كميه الشبنت والكزبره ونحمسهم عدل لين يتغير لونهم وينشفون ( ياخذ فتره 10 دقايق تقريبا) .. نضيف البهار والكاري والمعجون والطماط وهم نتركه على النار لين يثقل شوي… نضيف الماي الساخن والصبار ونتركه لين يطبخ نضيف باجي الخضار واللومي الكامل ونتركه لين يثقل على راحته على نار واطيه وبالعافيه

Advertisements

6 thoughts on “مرق ربيان …

  1. تسلم ايدج يابنت ديرتي وعلى فكره انتي نفسي احب الطبااااااااااااختحياتي أم علي وعزوز

  2. ام علي وعزوز*************حياج الله عزيزتي منور البلوق بوجودجوياليت تشاركينا بجم وصفه من وصفاتج اذا ما فيها كلافه :>

  3. مشكوووره حبيبتي وايد احبها من ايدين امي قبل يومين كان غدانا مرق ربيان مو طبيعي ..وبجرب طريقتج إن شاء الله وصاجه حلاه المرقه خاثره

  4. الله يعطيج العافية وكل مرة اسوي اكله حق عيالي والمقادير مضبوطه والنكهة احلي واحلي وتسلم ايديج بس حبيت اعرف في صور للاكلات بس ما كو الوصفه اسوي بحث والقاها شكرا لج

  5. s.albloushy***********يعله مداخيل العافيهوصراحه ونستيني :>واغلب الصور اللي حاطتهم نزلت وصفاتهم بعدها بجم يومجربي تسوين عليهم بخصايه البحثاو قولي لي اي وصفه وانا احط لج اللينك ماله :>حياج الله دوم

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s