هذي الجزء الثاني من البهارات اللي دايم استخدمها…
الحين مع التكبب استخدم هالبهار بحشوه الكبه وبالعجينه .. بالاضافه الى الحبق والمرقدوش
هذي من اسناد بهار اللحم المفروم وايد حلو حق حشوه السمبوسه
هالبهارات هابه فيهم هبه الحين… الحلو فيهم ان طاحونتهم منهم وفيهم تطحن اللي ابيه فرش … انا احب هالانواع .. ملح وثوم و فلفل اسود وثوم والبهارات الايطاليه
وهالحلوين.. من اليمين ملح الثوم حلو حق روب وخيار او تتبيله السلطه… اللي يمه حق حمسه الخضار الصينيه تعطيج نكهه مطاعمهم بس لا تكثرون منها لانها قويه…
اللي يمه بهار الشيش طاورق فيه جوز الطيب وفلفل ابيض عشان جذي استانس عليه بس هم لا تكثرون منه
واخيرا بهار السلمون المشوي.. يونس اتبله بملح وهالبهار واشويه على طول
اما هالحلوين… من اليمين.. بهار ليمون وفلفل اسود حلو حق تتبيل البفتيك المقلي بالبقسماط بس ازيده ملح وثوم بودر…وشرايح البصل استخدمه بالتتبيل او مع البرغر يعطي نكهه حلوه…ملح الساليري استخدمه بالشوربه او تتبيل السلطات يعطي نكهه حلوه.. واخر واحد استخدمه بالشوربه على طول وخاصه شوربه الساليري يعطي نكهه حلوه بس عيبه وايد سبايسي يعني ما كثر منه
هالبهار احبه وايد .. يعطي صلصه البيتزا والباستا نكهه حلوه.. منتجات ماجيك كلها عندي وكلهم حلوين.. وهذي صوره جماعيه
ما شاء الله كبت البهارات عامر عندجوان شاء الله زيادة بعد:)انا اهم شي عندي البهاراتوالزيوتان شاء الله راح انزل بوست عن انواع الزيوت الي استخدمهابجانب البهاراتواخلي وصلة حق موضوعج هذا لانه مهم وايدومكمل لموضوعي:)
Manal ******يا هلالا وغلالالا والف هلالا ومرحباناطره هالبوست بفارغ الصبر وانا اتشرف تنج تحطين وصله هالموضوع فيها :>
تصدقين عاد.. انا شكثر عندي بهارات كل اللي حطيت هم جزء بسيط من اللي عندي لو بحطهم كلهم بتقولون عني مطحنه ههههه.. الناس تيمع فلوس وذهب وانا ايمع بهالبهارات…
9a7 kalamich mumtazeen ana ba3ad kila asta3milhum
manalana asta3mil zait albonduq wa 5al altoot 7a5 alsala6a…..jarabti hathi al5al6a???latheetha
فرنسيةشكرا حبيبتي:)خوش شي الصراحة وراح اجرب:)
frenchy********اول شي الف هلا ومرحبا بزيارتج الاولى عندي بالمدونه :>ومشكوره على الاضافتج المفيده :>وشكرا للتعقيب على البهارات بس ماحددتي اي واحد فيهم تقصدين :>
bent aldera…ana asta3mil albaharat ili feha 6a7una wal anwa3 ili 3indi (filfil aswad, filfil abyath, filfil a5thar, thom, bo9al, mil7 o majmu3a min al5al6at ba3ad….o 3indi ba3ad al6a7una nafs ha o ana a3abeha albhar ili abeeh fa itha ay wa7da 7aba yekun bharha ma67un freshly tegdar teshteri 3idat 6awa7een o t3abihum albhar ili t7ba aw majmu3a ebharat ma3a ba3ath ham ye9eer…..
frenchy*******مشكوره حبيبتي استفدت من اضافتج :>
مراحب اختى مدونتك عجبتني جداً وتم اضافتها للمفضله وان شاء الله راح استمر على متابعتها ..بالنسبه للبهارات عندي سؤال بهار الماجيك الخاص بفاهيتا اهو العلبه الثانيه من اليسار في الصوره انا استعملها من زمان ومن اكثر من اربعة شهور انقطعت من جميع الاماكن في السعوديه ممكن اعرف من اي مكان موجوده بالكويت،،وياليت لوفيه طريقه اقدر اتواصل معاكي فيها عندي بعض الاسئله عن المدونه لانهت من نفس شركة مدونتي وابي مساعده منك لو سمحتي اذا ممكن ..تحياتي
يعطيج الف عااافيهبس بهار اسناد والبهار الايطالي من وين؟؟؟؟؟وشاكرتلج
غير معرف ********NEW.IDENTITY.2@GMAIL.COMهذا ايميلي وحياج الله بكل وقتبالنسبه للبهارات تحصلينهم باي جمعيه ومشكوره على الحجي الذوق ما قصرتي :>
coco modmsil *************اسناد انا اخذته من جمعيه الدسمه والقادسيه والبهار الايطالي من مركز سلطان :>
يعطيج العافية منين تشترين بهرات mrs dash انا فريت اكويت كلة ومالقيتة
بعض الاحيان تنزل مركز سلطان بس صارلي فتره طويله ما شفتهم
مشكورة وما تقصرين بس ابي اي فرع من فروع مركز سلطان
اخر مره شفته بشرق