اطباق رئيسية · اطباق رئيسية- لحوم · اطباق رئيسية- اطباق الارز او العيش

اوزي

 





هالوصفه وايد شفتها بمواقع بس ما تشجعت اسويها الا لما شفتها هني

طريقتها وايد سهله وشكلها مغري فرحت شريت مكوناتها وسويتها :>… الوصفه لذيذه وتغيير عن وصفات العيش العاديه. ..العيش طلع وايد حلو… انا  بس بدليت البزاليا بالجزر المسلوق  واخذت هالتكنيك من ام ناصر .. بتشوفون  المقادير شويه لان ماكو غيري انا وابوي … وابوي حبها من غير الجلاش واكل العيش مع اللحم من غيره   :>


شكرا عبير خوش وصفه :>


المقادير :
نص كوب لحم مفروم
كوب عيش صنوايت مغشول ومنقع
جزره كبيره مقطعه مكعبات صغيره ومسلوقه
قفشه ونص صنوبر محمص
بصله وسط مقطعه مكعبات
مكعب ماجي
ملح
رشه فلفل اسود
ربع قفشه صغيره دارسين
ربع قفشه صغيره بهار مشكل
ثمن قفشه صغيره كمون
رشه كاري 
اوراق جلاش
شوي سمن للويه


الطريقة:
نحمس البصل ونضيف له اللحم المفروم والبهارات ونقلبه لين ينشف وبعجين نضيف العيش ونفلفه معاهم ونضيف كوبين ماي حار  وننطره ياخذ غلوه وبعدين نوطي النهار ونتركه يستوي  ونضيف له الجزر والصنوبر ونسكر عليه وننطره يبرد
ناخذ اوراق الجلاش ونحطها بطاسه صغيره كدهونه بالسمنه ونغرف من العيش ونحطه بوسطه ونسكر الاطاف بعد ما نذهن الزوايا بالسمن عشان تتكون بشكل البقشه
ندخلها الفرن لين تتحمر ونقدمها مع روب وخيار ونعناع وبالف عافيه :>

Advertisements

10 thoughts on “اوزي

  1. حبيبتي ،،عليكم بألف عافيه .. وإن شاء الله نتبادل المزيد من الوصفات اللذيذه ..تحياتي

  2. 3abeer*******الله يعافيج حبيبتي … وان شاء الله دوم :>حياج اللهchatterbox ***********الله يعافيج يالغاليهوترا مو صعبه بس خطواتها وايد هههه :>

  3. غير معرف**********الله يسلمج عزيزتياستخدمت 3 ورقات تقريبا بكل صره بس قصيتها على حجم الطاسه اللي عندي :>Fishah*******فشووووووش مس يو حبيبتي … من اخترب البي بي وانا ضايعه :*****الله يسلمج من كل شر :*

  4. Sweet ******وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته :>حياج الله وان شاء الله تجربينها وتكون على ذوقج :>بالمناسبه موقعج ينن وان شاء الله بتعلم الحلو من الدروس الحلوة اللي حاطتها :>

  5. السلام عليكم،باذن الله بس اجربها ابلغك بالنتيجة .. ومرحبا بك والف بموقعي وبكل الاخوات وان شاء الله كلنا نفيد ونستفيد من بعض .

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s