basic 101 · مونه · معجنات وفطاير · انواع الخبز والصمون · خطوة بخطوة

خطوات الخبز العربي

نزلت هالوصفه قبل على هاللينك

والحين بنزل صور الخطوات بالتفصيل :>

نخلط نوعين الطحين والملح بالعجانه

نخلط الماي والخميره والشكر ونضيفه فوقهم
ونعجن
لا تخترعون اذا شفتوها سائله جذي بتمسك بعد ما نتعجن فتره… هني ما احتجت اضيف لها اي كميه طحين زايد فاكتفيت بكوبين وربع بس
بعد فتره من العجن لمت روحها مثل ما تشوفون .. وانا رديت عجنتها بيدي شوي
بعد التخمير الاولي
بعد ما قطعتها حق التخمير الثاني وحطيتها بصينيه مرشوشه بكميه وفيره طحين عشان لا تلزق وطبعا غطيتها بفوطه 
عده الشغل هههه
فرن البيتزا المستخدم

والحين بحط لكم خطوات التشكيل :>

Advertisements

6 thoughts on “خطوات الخبز العربي

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s