fish kababs

it’s really simple but yet delicious recipe .. this marinate can be used on shripms aslo

all you need

1 tablespoon of dried coriander seed

1 tablespoon “magic ” fish spice mix or any fish spic

1 teaspoon of dry garlic

1/2 tablespoon of dry oregano

1 tablespoon of dry basil

2 tablespoon grated onion

1 teaspoon of paprika

 2 teaspoon of cumin

1 teaspoon dry ginger

dry chili , salt , black-pepper  up to taste

1/2 kilo of fish fillet cubed

how to do it

  • mix all the spice with the oil and lemon with the fish.. skewer it with any desirable veggi and grill it

  • i serve it with brown basmati rice

 

 

 

Advertisements

3 Comments اضافة لك

  1. التنبيهات: تكه سمج …. « My Kitchen
  2. Tulip كتب:

    ماشاءلله وصفه رائعه ، ماهو نوع السمك المستخدم ، متوفر لدي السلمون هل ينفع ؟! شكرًا لهذا المجهود قضى لله حاجاتك يارب

    1. bent el deera كتب:

      شكرا لذوقج واعتقد نكهه سمك السالمون بتكون طاغيه على هالتتبيله الافضل استخدام سمك ابيض
      واعتذر عن التاخير بالرد

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s