فطور او ريوق · فطور او ريوق-حمسات ريوق · فطور رمضان و ريوق و سفرات كاملة · وصفات رمضانيه · المقبلات والاطباق الجانبيه · السلطات · اطباق جانبية

سلطه قرع ( يقطين ) بدبس الرمان

بالاضافه الى فوائد القرع المعروفه الا انه مفيد جدا للصيام لانه معروف انه يبرد على الجسم ويمنع العطش ..استخدمت بهالوصفه butternut squash او ما يسمى عندنا بالقرع السعودي  وهو الحمدالله متوفر على طول وطعمه طيب

المقادير تقريبيه والكميه كثر اللي بالصوره وتقدرون تشيلون وتزيدون على هواكم

المقادير:

نص حبه قرع متوسطه مقطعه الى مكعبات

2 م ك دبس رمان من النوع الجيد + كميه اضافيه للويه

فص او فصين ثوم مهروسين

حبه بصل صغيره مفرومه

نص شده جرجير  ( بس الاوراق )

جبن فيتا او جبن غنم للويه

حبوب رمان حسب الرغبه

الطريقه :

نسخن كميه  من زين الزيتون ونضيف له القرع ونرش عليخ ملح وفلفل اسود ونتفه دارسين ونقلبه لمن يذبل تالي نضيف له  الثوم والبصل ونقلبهم دقيقتين نضيف دبس الرمان وشويه ماي ونخليه لمن يستوي القرع ونتركه يبرد

نصف الجرجير  وفوقه خلطه القرع  وبالويه نضيف الرمان مع الجبن ويقدم وبالف عافيه

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s