متبل البطاطا.. بطاطا بطحينه او حمص البطاطا

تغميسه حلوة ولذيذه وطعمها مقارب للحمص .. ممكن تاكلونها جذي او تخلطونها مع شرايح ثوم مقليه وبقدونس مفروم …بالعافيه

المقادير:

حبتين بطاط كبار مسلوقين

نص علبه روب او لبنه حامضه = نص كوب تقريبا  ويفضل روب بيت

2-3 م ك طحينه  او هرده

م ص بابريكا

نص م ص كمون

نص م ص بابريكا مدخنه  ( تحصلونهم صوب رف البهارات بالجمعيات او بماركس اند سبنسر )

ربع م ص فلفل اسود

ربع  م ص فلفل احمر حار او حسب الرغبه

ثوم بودر او فرش حسب الرغبه

رشه زعتر مجفف

رشه بصل بودر

2 م ك مايونيز ونفس الكميه زيت زيتون + اضافي حسب الرغبه للويه

واذا تحبون الحموضه ضيفو عصير ليمون حسب الرغبه

ملح

الطريقه :

نهرس البطاطا ونضيف له البهارات وباجي المكونات  ونتركه نص ساعه عشان تطلع نكهته اكثر .. نزينيه بالبفدونس وزيت الزيتون ويقدم مع خبز محمص وبالف عافيه

Advertisements

4 Comments اضافة لك

  1. rawyaaa كتب:

    ماشاء الله أعجبتني الطريقة.. شغل مرتب يعطيك العافية..

    1. bent el deera كتب:

      الله يعافيج عزيزتي
      حياج الله 🙂

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s