حمسه فقع

حمسه فقع

اكله كويتيه معتبره خاصه بايام البرد …يبيلها بس دوّة وفحم وشاي او قلاص لبن بالزبد … اذا كان الفقع ( كمأ) فرش فيفضل انه يسلق بعد التنظيف واذا كان معلب ينحط بالحمسه على طول … حلاتها بالزبده او السمنه ولا تكثرون بهاراتها عشان لا تطغي على طعم الفقع اللذيذ

المقادير والطريقه :

نحمس بصل وفلفل حار ( علوب ) بزبده ونضيف لهم الفقع ( كمأ) المقطع مع شوي كركم وفلفل اسود وبهار وممكن شوي من ماي سلق الفقع ونخليه على النار لما يستوي … ينوكل مع خبز تنور مسمسم وبالعافيه

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s