ارز مكسيكي

mexican rice

هالوصفه تشبه العيش ( الرز ) اللي يتقدم بالمطاعم الامريكيه مثل فرايديز و تشيليز … الوصفه جدا سهله وطيبه .. الرز المستخدم الامركي طويل الحبه الشهير ( انكل بنز ) … قدمت معاها فاهيتا دياي ( دجاج )

عندي وصفه لذيذه للفاهيتا موجوده على هالرابط 

المقادير :

حبه بصل مقطع مكعبات

نصف حبه فلفل اخضر ( فليفله ) مقطع مكعبات

حبه طماط مقطعه مكعبات

نص علبه صلصه بولونيز باستا جاهزة ( استخدمت ماركه ديلمو)

2 كوب ارز امريكي

كوب ذره

2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه

1/2 ملعقه كبيره كمون ناعم

ملعقه كبيره بهار الفاهيتا ( استخدمت ماركه ماجيك )

1/2 ملعقه صغيره كزبره ناعمه

زيت حسب الرغبه

ملح حسب الرغبه

4 كوب ماء ساخن او مرق دجاج

الطريقه :

نضيف الزيت بوعاء  الطبخ ونضيف العيش ( رز ) والبصل بنفس الوقت ونقلبه لما يتغير لون البصل ويصير شفاف تقريبا ويتغلف بالزيت ونضيف له البهارات واذا تحبونه سبايسي تقدرون تضيفون للبهارات فلفل احمر بودر

نضيف الفلفل والذره والكزبره وصلصه الباستا ونقلب الكل ونضيف له الماء واخر شي حبه الطماط عشان تحافظ على شكلها وما تهتري

نتركه يغلي وبعدين نخفف النهار ونتركه ينضج على نار هاديه … يقدم مع الدجاج او السمك المشوي او الفاهيتا وبالف عافيه

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s