مشروبات

شاي كرك او شاي حليب

image

مشروب هندي شهير بطريقتي … ممكن اضافه اي نوع من البهارات الصحيحه مثل الفلفل اﻻسود او القرفه (الدارسين) او القرنفل حسب الرغبه
المقادير والطريقة :
يسخن 2كوب ماء مع ملعقه كبيره ورق شاي احمر و ربع ملعقة صغيره من كل من ( زنجبيل وزعفران و هيل مجروش ) باﻻضافه الى شرائح من الزنجبيل حسب الرغبه و 4-5 حبات هيل صحيح و 2 ملعقه كبيره سكر او ستيفيا ويترك المزيج يغلي على نار متوسطه لمده 5 دقائق
ثم يضاف الحليب المبخر حسب الرغبه ويترك على نار هادئه من ربع الى ثلث ساعه حتى تتعزز النكهات مع التحريك حتى يدخل الهواء بالشاي ويكون اخف
يصفى الشاي ويقدم مع سكر اضافي حسب الرغبه وبالصحه

Advertisements

One thought on “شاي كرك او شاي حليب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s