meatless monday :ارز مقلي بالخضار

image

استوحيت الطبق من الشيف غوردن رامزي في احد برامج قناة فتافيت وطبقته على طريقتي
سريع ، شهي، صحى

المكونات :
كوب ارز اسمر مطبوخ
2 بصل اخضر شرائح
مكعب زنجبيل مفروم ناعم
فص ثوم مهروس
رشه فلفل احمر مجروش
ربع حبه فليفله مقطعه مكعبات صغيره
5 حبات فطر (مشروم) مقطع مكعبات صغيره
كوب وردات بروكلي مقطع مكعبات صغيره
بيضه
1 ملعقة متوسطه زيت سمسم
رشه بهارات صينيه
رشه من صلصه الصويا او صلصه السمك او صلصه محار او اي صلصه متوفره حسب الرغبه
عصير ﻻيم ( ليمون اخضر )  للتقديم

الطريقه :
يسخن الزيت ويضاف له الثوم والزنجبيل والفلفل بنوعيه تضاف الخضار والارز والبهارات والصلصه وتقلب
تعمل حفره بوسط الخليط وتكسر البيضه وتقلب سريعا مع اﻻرز والخضار
تقدم ساخنه بعد رشها بعصير الليمون اﻻخضر وشرائح البصل
بالصحه

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s