تذكرون خلطه الطماط الايطاليه ؟؟؟ … هذا صنف يديد ممكن نسويه منه… لمحبي حمسه الحلوم هذي وصفه ثانيه .. الصلصه لذيذه للتغميس بس ممكن تخففونها او تنشفونها اذا تحبون الخلطه ناشفه
المقادير والطريقة :
نسخن قليل مع الزيت مع الطماط بالخلطة على النار
نضيف له جبن حلوم مقطع مكعبات مع اوراق زعتر اخضر
اخر شي نسكر النار ونضيف الزيتون الاخضر ويؤكل بالف صحه