سلطه تونه بالباستا

سلطه باستا بالتونه

احب التونا جدا وهذا السلطه لذيذه بالصيف … تقدم بارده او بحراراه الغرفه وممكن تحضر قبل التقديم بليله او اثنين وتحافظ على طعمها اللذيذ

اصل الوصفه من اينا غارتن ( بيرفوت كونتيسا )و استخدمت فيها ما سمته الكسكس اﻻسرائيلي اي  المفتول الفلسطيني وانا استخدمت المعكرونه الصغيره ( الظاهره بالصورة ) وبالامكان استخدام الكسكس او القمح او اي نوع من الحبوب

المقادير :

2 ونصف كوب باستا صغير ( المطاحن 27)

3 علب تونا محفوظه بالزيت

3 م ك كابر او قبار

1 حبه فلفل احمر مشوي ومنزوع القشرة مقطع مكعبات صغيرة

1 ك بصل اخضر شرائح

1/4 ك شرائح زيتون اخضر

1/4 ك شرائح زيتون اخضر

1/4 ك ريحان مقطع شرائح ضعيفه ( يقطع قبل التقديم لمنع اسوداد الورق)

1/2 ك بقدونس مفروم خشن
1/2 كوب سالاري او كرفس اجنبي مفروم ناعم

الدريسنغ او الصلصه :

1/4 كوب عصير ليمون + كميه  اضافيه عند التقديم

1/2 ك زيت زيتون + كميه اضافيه عند التقديم

بشر ليمونتين

فص ثوم

1/4 م ص اوريغانو مجفف

ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

 

الطريقه :

تسلق المعكرونه بماء مملح

تخفق مكونات الصلصه وتترك

يخلط كل من نصف كميه البصل والفلفل والكابر

سلطه تونه مع مكرونه 1

نصفي التونا من الزيت وتفكك بالشوكه

سلطه باستا بالتونه 2

نضاف اليها المعكرونه المسلوقه والصلصه وتترك قليلا حتى تتشرب الصلصه وتبرد ثم تخلط مع الفلفل والبصل والكبار

سلطه باستا بالتونه 3

عند التقديم تخلط باقي المقادير وتذوق في حال الحاجه لاضافه زيت وعصير ليمون

سلطه باستا بالتونه 4

وهذه شكلها بعد الخلط وبالهنا

IMG-20150429-WA0037

3 thoughts on “سلطه تونه بالباستا

  1. يقول Foz:

    هلا عزيزتي قصدك بالدريسنغ للسلطة نصف كاس كاس زيت زيتون مع ربع كاس عصير ليمون
    مش كذه
    وجزاك الله خيراً

    • يقول bent el deera:

      مع ملح وفلفل اسود وفص ثوم مهروس او اكثر حسب الرغبه وشوي اوريغانو …. اذا بتقدمينها ذوقيها يمكن تحتاج زياده عصير ليمون وزيت زيتون

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s