المقبلات والاطباق الجانبيه · السلطات

سلطه الجرجير والزعتر

سلطه الروكا والزعتر

سلطه لذيذه ومغذيه ومشبعه تكاد تكون وجبه رئيسيه في ايام الصيفية …فيها من كل خير الله

المقادير : ( لشخصين )

2 كوب اوراق جرجير مقطعه

1/2 كوب اوراق زعتر عريض ( زعتر جبلي)

5 حبات طماطم كرزيه مقطعه ارباع او انصاف حسب الحجم

2 حبه فجل احمر مقطع شرائح رفيعه ( انصاف دوائر او بشكل هلال )

2 حبه مشروم او فطر مقطع شرائح رفيعه ( انصاف دوائر او بشكل هلال )

ربع كوب مكعبات جبن حلوم

3 م ك جوز مكسر

7-10 حبات زيتون اخضر مزال النوى ومقطع انصاف

التتبيله :

2 م ك بصل مفروم ناعم

1/2 م ص سماق

2 م ك خل

1 م ك عصير ليمون

1/2 م ك دبس رمان

3 م ك زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبة

Advertisements

One thought on “سلطه الجرجير والزعتر

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s