شكشوكه تركيه

بيض منامان

بسم الله نبتدي :

المقادير تكفي 4-5 اشخاص

بيض 5-8 حسب الحجم

1 بصل اخضر مفروم

1 بصل صغير مفروم

حبه فلفل اخضر او ملون مقطعه مكعبات صغيره

4 حبات طماط مفرومه

1 م ك دبس الفلفل او معجون الفليفله

3 م ك بقدونس مفروم

1 م ك ريحان مفروم

ملح وفلفل اسود واحمر حسب الرغبه

ممكن اضافه حوالي 2 م ك من الجبن السائل لنتيجه كريميه اكثر

منمن تركي

الطريقة:

يسخن الزيت ويحمر نوعي البصل ( ممكن اضافه ثوم حسب الرغبه ) ثم يضاف الفلفل ودبس الفليفله والفلفل الاحمر حسب الرغبه والطماط

يخفق البيض مع الملح والفلفل والبقدونس والريحان ويضاف لخليط الخضار ويخلط على نار هادئة

يضاف الجبن السائل ويزين بالريحان

بالصحه

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s