شوربه القرع السهله

شربه قرع

اسرع طريقه لشوربه القرع

بسم الله نبتدي

المقادير :

2 حبه قرع / يقطين مقطعه مكعبات ( حوالي 4 اكواب )

2 م ك من خلاصه الخضار / او حبه من مكعبات الخضار او اللحم او الدجاج

بصله مفرومه

ماء لسلق القرع حوالي 2 لتر

ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

قليل من الكريما ( اختياري)

1 م ك زيت نباتي او زيت زيتون او زبده

للتقديم : كزبره خضراء او بقدونس حسب الرغبه

الطريقة :

تسلق مكعبات القرع  مع خلاصه الخضار الملح والفلفل الاسود حتى تنضج ثم تهرس الخلاط الكهربائي مع الماء

يحمر البصل بالزيت او الزبده ثم يضاف القرع والكريما وتترك قليلا على نار هادئه مع اضافه كميه من الماء او المرق حتى تصل الى السمك المرغوب

تقدم بالصحه والهنا

 

One thought on “شوربه القرع السهله

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s