كبده مشويه ببهارات الكايجن

بسم الله نبتدي

المقادير :

• صحن كبد دجاج حوالي 500 غ
• 1 م ص كمون
• ½ م ص فلفل احمر
• 1 م ك بابريكا
• 1 م ص ثم بودر
• 1 م ص بصل بودر
• ½ م  م ص فلفل اسود
• ½ م ص زعتر مجفف thyme
• ½ م ص اوريغانو oregano
• ½ م ص ملح
• 2 م ك زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير البهارات مع الكبده ونتركها قليلا ( او حتى لمده ساعه )

تسخن المقلاه  وتضاف الكبده مع التتبيله ( ممكن اضافه قليل من الزبده اوزيت الزيتون حسب الرغبه ) لتتحمر وتنضج جيدا

تقدم ساخنه مع عصره الليمون بالصحه والهنا

الإعلان