Meatless Monday :منشف باميا

 

وصفه سهله خفيفه على المعده… هالوصفه من غير ايدام

بسم الله نبتدي

المقادير :

  • كرتون باميا طويله مقمعه
  • بصله مفرومه
  • 3 حبات طماط مقطعه مكعبات
  • ربع علبه معجون طماط
  • 1 م ص بزار كويتي
  • 1/2 م ص كركم
  • 1/4 م ص بودره اللومي
  • زيت زيتون او زيت نباتي حسب الرغبه
  • قليل من الماء او مرق / خلاصه الخضار

 

الطريقة:

  1. نحمر البصل والثوم بالزيت ومن ثم نضيف البزار والكركم
  2. نضيف الطماط ومعجون الطماط ونقلب
  3. نضيف الباميا وتخفف النار وتترك لتتسبك بالصلصه
  4. بالاخير نضيف الماء وتترك على نارهادئه حتى تنضج الباميا وتنشف الصلصه .. بالامكان اضافه معجون الصبار او التمرهندي مع الماء لزياده الحموضه
  5. تقدم وبالصحه الهنا

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s