وصفه سهله جدا جدا جدا جدا ولذيذه … بالامكان استخدام اي نوع جبن بالحشوه حسب الرغبه
بسم الله نبتدي
المقادير :
- عجينه سمبوسه جاهزة ( استخدمت ماركه سويتز)
- جبن كيري او تشيدر مقطع مكعبات صغيره
- بيض مخفوق
- خلطه الزعتر وبالامكان عمله منزليا باستخدام هالوصفات
- زيت للقلي او لمسح المعجنات قبل وضعها بالفرن
- صمغ السمبوسه مكون من ماي وطحين
الطريقه :
باستخدام عجينه السمبوسه نضع قطعه الجبن ونسكر الاطراف ونلفها بشكل رول بعد مسح الاطراف بصمغ السمبوسه
نغمسها بالبيض ثم بالزعتر مرتين حتى تتغلف الحبات جيدا
تثلج ثم تقلى وتقدم
بالصحه
My Kitchen 