شباك الحبايب

شباك الحبايب / ورده الشام/ شبابيك الملك/ الروزيت/ الشبابيك

كلها اسم واحد لحلوى سريعه ولذيذه تحتاج فيها لقالب مخصص لتشكيل الحلوى وهو موجود بالاسواق الشعبيه وسعره رخيص

وهذا شكل القالب

38612fbbeed497d48aaa7c8a7bdb4073

بسم الله نبتدي

المقادير :

1 كوب طحين فاخر

2 م ك سكر

2 م ك نشا

1 م ص فانيلا

¼ ك حليب بودر

1 ك ماء

1 بيضه كبيره

للوجه : سكر ودارسين بودر

زيت للقلي

 

الطريقة:

نخلط جميع المقادير

نسخن الزيت ونضع الاداه بالمقلاه او الطاوة حتى تسخن جيدا

نغمس الاداه الساخنه في الخليط مع مراعاه عدم غمرها كليا حتى يسهل نزول الحلوى بعد وضعها بالزيت

بحركه سريعه نرفعها ونضعها بالزيت وننزل الخليط بالشوكه او بالعود وتترك لتتحمر من الجهتين ونرفعها عندما تاخذ اللون الذهبي

ترش بالسكر والقرفه او العسل وتقدم فورا

بالصحه والهنا

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s