مربين سريع بطريقه القصار

سليمان القصار علم من اعلام الغناء والطرب الشعبي بالكويت توجه بالفتره الاخيره للطبخ خلال التلفزيون ووسائل التواصل الاجتماعي … هالوصفه سواها بحسابه بسناب شات لما كان بامريكا بجهاز الرايس كوكر او القدر الكهربائي ..طبقت نفس التفاصيل بالقدر/ الجدر العادي بسم الله نبتدي   المقادير : (2-3 اشخاص) بصله مفرومه طماطتن مفرومين نص شده كزبره مفرومه وممكن اضافه…

صينيه سمج بالفرن بطريقة القصار من برنامج نكهة وبهار 3

  الوصفه كانت ببرنامجه الاخير برمضان وضيفه الحلقة كانت الاعلاميه استقلال احمد… الحلقة تشوفونها الوصفه سوتها بسمك الهامور … انا جربتها على سمكه اصغر والنتيجه لذيييييييييييييييييييييييييذه النتيجه وايد حلوة وانصحكم تسوونها … تطلع بين المرق الخاثر والسمج المشوي… بجربها مره ثانيه مع سمجه كبيره وبحشيها حبول او بلوح اتوقع بتطلع روعه بسم الله نبتدي صينية…

سندويش تونا ميلت

لمحبي التونا  اقدم لكم الساندويشه اللذيذه بسم الله نبتدي المقادير : لشخصين تقريبا علبه تونا سواء المحفوظه بالماء او الزيت مصفاه جيدا 2 م ك بصل اخضر مفروم 1 م ك سالاري / كرفس مفروم 2 م ص بقدونس مفروم م ص عصير ليمون او حسب الرغبه 2 م ص مسترد/مسطرده/ خردل بالحبيبات الكامله او…

ساندويش السمك التركي balik ekmek

لا يخفى عليكم حبي الشديد للسمك … هذه الوصفه لذيذه ومشبعه وسهله ايضا بالامكان استخدام اي نوع من الاسماك البيضاء بشرط ان تكون طازجه … استخدمت نوع سيباس / قاروس / قاروص وهو الالذ بالنسبه لي بسم الله نبتدي المقادير جميعها حسب الرغبه: شرائح بصل ابيض شرائح طماطم / بندوره اوراق نعناع /نعنع اوراق بقدونس…

طاجن الماكولات البحريه

  يمكنكم اضافه أي نوع من انواع المأكولات البحرية حسب الرغبة كما يمكنكم اضافه اكثر من نوع سمك بسم الله نبتدي المقادير: ((الكمية تكفي 4-5 اشخاص تقدم بجانب الخبز او الرز مع السلطة)) 2 حبه سمك قاروس/ قاروص /سيباس seabass مقطعه حسب الرغبة (حوالي كيلو) نصف كيلو ربيان/ جمبري/ قريدس مقشور ومنظف حبه فليفلة خضرا…

ساندويشات سلطه التونا

وصفات اخرى على هالرابط وهنا وهنا وهنا وهنا وهنا الوصفه الاساسيه من برنامج بقناه الطبخ فودنتورك foodnetwork بتصرف بسيط مني.. اضافه الجوز/ عين الجمل والسالاري اعطاها قرمشه خفيفه ..تصلح لساندويشات خفيفه على الغداء او كتغميسه بجانب المقرمشات بسم الله نبتدي : المقادير ( لشخص واحد) علبه تونا مصفاه من الزيت ( استخدمت نوع تندريا من قودي…

باستا بالسمك الايطاليه the not ( barefoot) contessa fish pasta

بالرغم من شكل الصوره الا اني اؤكد لكم ان هالباستا لذيذه جدا جدا خاصه اذا كنتو من محبين النكهات الخفيفه للسمج .. انا بالعاده ما اطبخ السمج بالصلصه بس لمن شفت هالوصفه قررت ان اغامر واجربها https://food52.com/recipes/264-the-not-barefoot-contessa-s-fish-pasta والنتيجه الحمدالله روووعه حاولو ان الطماط والسمك ما ينهرس بالطبخ ويظل محافظ على شكله … اضافتي للوصفه فلفل…

مجبوس الهامور البحريني على طريقه القصار من برنامج نكهه وبهار

  الوصفه من برنامج سليمان القصار الشهير نكهه وبهار مع القصار .. استخدمت نوع مختلف من السمك مكبوس الهامور البحريني المقادير : هامور مقطع بهار سمك بحريني بهار ناعم ( لومي اسود – كاري – بهار مخلوط – هيل – كركم ) بهار كامل ( بهار النجمه – دارسين – غار – هيل – مسمار…

سلعة ووصفة : ربيان بالبقسماط من شركة الدانة

  هالمنتج نظيف جدا وطعمه مقارب لشغل البيت … متوفر باغلب الجمعيات او عن طريق خدمه التوصيل باحجام مختلفه افضل الحجم الوسط او الكبير وصفه اليوم سهله جدا … نقلي الربيان بزيت متوسط او ندخلخ باحد اجهزه القلي بالهواء الساخن لمتتبعي الحميه  وفي هذه الاثناء نرش الخضراوات المقطعه بالملح والفلفل الاسود والاعشاب ونضع فوقها قليل…

ربيان مشوي بتتبيله السفن اب

وصفه سهله وبسيطه المقادبر والطريقه : مقدار خل وضعفه سفن اب او سبرايت مع عصير ليمون والقشروكمون وبهارات سمك وبابريكا وقليل من الزيت المقادير حسب الرغبه وكميه الربيان تتبل على الاقل نصف ساعه ومن ثم تشوى على الصاجه وتقدم مع خضار على البخار وبالف عافيه    

جمبلايا او رز بالربيان والخضار

اكله لذيذه جدا جدا .. اخدتها من برنامج street food –  Andy Bates وعدلت بالمقادير حسب رغبتي بدلت الدجاج بالربيان واستخدمت سجق ايطالي بدل الاندوي المقادير : نص حبه من كل من فلفل ملون مقطع مكعبات صغيره نص حبه فلفل حار مقطع مكعبات صغيره 4 فصوص ثوم بصله صغيره مقطعه مكعبات حبه ساليري مقطعه مكعبات…

ربيان مشوي بصلصه الجبن

هالوصفه سريعه ولذيذه .. الربيان ( القريدس ) بالموسم الحين انصحكم تستخدمون الربيان الطازج للوصفه لان المثلج ما ينفع معاها… البهارات ( التوابل ) المستخدمه ماركه ماجيك النوع المخصص للسالمون ممكن تستبدلون البهار باي نوع ترغبونه او تكتفون بالملح والفلفل الاسود جربوها وان شاء الله بتعجبكم.. المقادير حسب الرغبه المقادير : ربيان طازج مفتوح من…