بيض وبطاطا على الطريقة اللبنانيه

  وصفه تحويجه الكبه ممكن استخدامها كبهار او تابل لاصناف اطباق جانبية منها هذا الطبق البسيط طيب كسلطه جانبية او مع الخبز كغموس او كطبق نباتي بجانب المخللات والزيتون بسم الله نبتدي المقادير والطريقه : تهرس حبتين بطاطا مسلوقه مع حبتين بيض مسلوقتين يتبل بالملح والفلفل الاسود وبحدود ملعقه صغيره من بهار تحويجه الكبه يسكب كميه…

خبز تمر او تبدون نجاة

  خبز التمر او التبدون وصفه اعتقد انها موجوده بكل دول الخليج ( ولو اني اعتقد  تسميه  التبدون خاص بالكويت لاني ما شفت احد يعرفه بهالاسم برا ) هالوصفه من صديقتي الانترنتيه نجاه منشن خلي غيرج يستفيد 💕 • • تبدون نجاة 🙂 • كوبين دقيق كامل ( صورته بقوقل) نصف كوب دقيق فاخر ملعقه…

لسان الثور … قرشله … شابوره

كعك جاف بالكويت متعارف عليها باسم لسان االثور وهو يتشابه مع   بسكوتي اليانسون بس ببهارات خليجيه باضافه الهيل والزعفران وحبه البركه عاده يؤكل بالشتويه مع كوب حليب ساخن او شاي الضحى استخدمت الطحين الاسمرالمخصص للمعجنات والكيك بالامكان استبداله بالطحين الابيض متعدد الاستخدام او الفاخر بسم الله نبتدي المقادير : 4 بيضات حجم كبير بحراره الغرفه 1…

وردات خبز بالثوم

بالامكان استخدام اي عجينه معتمده … هذه الوصفه تعطي خبزات بالثوم لذيذه ويمكن اضافه جبن مبشور على الوجه ايضا اخذت الوصفه من هذا الموقع  قدموها مع صحن شوربه دافي او مع اي باستا مع الصلصه بسم الله نبتدي المقادير : ( ل12 حبه تقريبا ) 2 كوب طحين من اي نوع ( استخدمت طحين البيتزا…

طاجن الخضار بالطحينه

what goes around comes around كنت دايما اردد هالمقوله واؤمن بالكارما لان الخير يجلب خير والشر كذلك الحمدالله دائما وابدا هالوصفه ممكن نستخدم اي من انوع الخضار سواء بادنجان او كوسا او بروكلي او قرع اواي خليط محبب لكم … بسم الله نبتدي المقادير : بطاطا مقطعه شرائح  مقليه او مشويه او مسلوقه حسب الرغبه…

عيش نفاس / مجبوس حلبه / ارز بالحلبه

يقدم  للنفساء لاحتواءه على الحلبه المفيده ..كما انه ممكن ان يقدم بالايام الشتويه مع قطع اللحم او الدجاج او حتى الكراعين / المقادم / الكوارع / الباجا بسم الله نبتدي المقادير : ( جمعيها حسب الرغبه وساذكر كميات تقريبيه) 1 بصله مفرومه 1 حبه طماطم مقطعه مكعبات فصوص راس ثوم  كامل جيله = 1 1/2…

صينيه كبده بالخضار بالفرن

بسم الله نبتدي المقادير : طبق كبده طازجه =نص كيلو تقريبا بصله كبيره مقطعه شرائح دائريه حبه طماطم كبيره مقطعه شرائح دائريه حبه فليفله مقطعه شرائح دائريه حبه بطاط /بطاطا/ بطاطس مقطعه شرائح دائريه نصف شده / باقه / ربطه بقدونس او كزبره مفرومه زيت زيتون او زيت نباتي ملح وفلفل اسود حسب الرغبه 1 م ص…

Meatless Monday :برغل ببندورة 

وصفه البرغل بالبندوره وصفه سهله وخفيفه ولذيذه انصح بتقديمها مع سلطه الروب والسلطه العربيه الناعمه بسم الله نبتدي المقادير :لشخصين تقريبا 1 حبه بصل صغير مفروم 1 حبه طماطم كبيره مفرومه حوالي كوب ونصف 2 فص ثوم مهروس او مبشور 1 م ص معجون طماط 2 م ص معجون الفلفل او دبس الفليفله 1/2 كوب…

ناتشوز بالدجاج

وصفه سهله جدا ولذيذه جدا اخذتها من برنامج اجنبي وعجبتني لسهولتها ولذتها …تتبيله الدجاج لذيذه بالامكان استخدامها لشوي الدجاج وعمل ساندويشات منها او كحشوة التاكو بسم الله نبتدي المقادير : 3 – 4 حبات فيليه صدر دجاج (حوالي 500 غ ) 1/2 م ص بهار كزبره بودر 1 م ص كمون بودر 1 م ص…

اصابع السمبوسه بالزعتر

وصفه سهله جدا جدا جدا جدا ولذيذه … بالامكان استخدام اي نوع جبن بالحشوه حسب الرغبه بسم الله نبتدي المقادير : عجينه سمبوسه جاهزة ( استخدمت ماركه سويتز) جبن كيري او تشيدر مقطع مكعبات صغيره بيض مخفوق خلطه الزعتر وبالامكان عمله منزليا باستخدام هالوصفات  زيت للقلي او لمسح المعجنات قبل وضعها بالفرن صمغ السمبوسه مكون…

كبده مشوية

الكبده او الجبده او القصبه مشويه ولذيذه استخدمت الشوايه العموديه وبالامكان شويها بالفرن في حال عدم توفرها بسم الله نبتدي المقادير : حوالي 1 كغ كبده غنم منطفه ومقطعه مكعبات بصله كبيره مبشوره ربع كوب خل عصير نصف ليمونه ( او اكثر حسب الرغبه )… بالنسبه لي لاني احبها حامضه فاضيف اكثر 2 م ك…

كباب او خبز عروق بالبطاط المسلوق

لاني احب هالكباب وعادي اكله كل يوم واحب اجرب اي وصفه تخصه بتشوفون وصفات ثانيه على هالرابط وهنا وهنا وهنا وهنا وهنا وهنا وهنا وهنا وهنا . حبيت اجرب هالوصفه من حساب @q8yat__com بانستقرام لان اضافه البطاطا المسلوقه شي جديد  وضفت لها حبه جزر مبشور و بهارات ولحم مفروم بسم الله نبتدي المقادير : 2 كوب بطاط…