مربين سريع بطريقه القصار

سليمان القصار علم من اعلام الغناء والطرب الشعبي بالكويت توجه بالفتره الاخيره للطبخ خلال التلفزيون ووسائل التواصل الاجتماعي … هالوصفه سواها بحسابه بسناب شات لما كان بامريكا بجهاز الرايس كوكر او القدر الكهربائي ..طبقت نفس التفاصيل بالقدر/ الجدر العادي بسم الله نبتدي   المقادير : (2-3 اشخاص) بصله مفرومه طماطتن مفرومين نص شده كزبره مفرومه وممكن اضافه…

صينيه سمج بالفرن بطريقة القصار من برنامج نكهة وبهار 3

  الوصفه كانت ببرنامجه الاخير برمضان وضيفه الحلقة كانت الاعلاميه استقلال احمد… الحلقة تشوفونها الوصفه سوتها بسمك الهامور … انا جربتها على سمكه اصغر والنتيجه لذيييييييييييييييييييييييييذه النتيجه وايد حلوة وانصحكم تسوونها … تطلع بين المرق الخاثر والسمج المشوي… بجربها مره ثانيه مع سمجه كبيره وبحشيها حبول او بلوح اتوقع بتطلع روعه بسم الله نبتدي صينية…

كباب عروق بالربيان بطريقة القصار ببرنامج نكهة وبهار 3

هالوصفه سواها بحلقة استقﻻل احمد بالبحرين واﻻكل كله كان حلو ما شاء الله الوصفه من موقع القصار خبز عروق بالربيان المقادير : كيلو ربيان مقطع شدة بقل مفروم شدة شبنت مفروم شدة كزبرة مفرومة شدة بقدونس كفروم 3 حبات طماطم مفرومة 2 راس بصل مفروم بيضة ملعقة زنجبيل مفروم ملعقة ثوم مفروم بهارات ناعمة (بهار…

كبه الربيان بطريقة سليمان القصار ببرنامج نكهة وبهار

اول وصفة اطبقها من برنامج القصار نكهة وبهار 3 لسنه 2015 … الحشوة ناطعه ناطعة وتهبل وايد عجبتني بالاساس اهي وصفه كبه ماش بحشوه الربيان وتقدم معاها دقوس صبار او صباره .. بالحلقة ما شاء الله عليه كان يقدم عده اطباق فذكر المكونات بسرعه وما لحقت اسمعها عدل… لمشاهده الحلقة فسويت كبه يديده وحلوة غير…

مجبوس الهامور البحريني على طريقه القصار من برنامج نكهه وبهار

  الوصفه من برنامج سليمان القصار الشهير نكهه وبهار مع القصار .. استخدمت نوع مختلف من السمك مكبوس الهامور البحريني المقادير : هامور مقطع بهار سمك بحريني بهار ناعم ( لومي اسود – كاري – بهار مخلوط – هيل – كركم ) بهار كامل ( بهار النجمه – دارسين – غار – هيل – مسمار…

كباب بحريني بطريقه سليمان القصار

من الوصفات اللي عملها لمن كان ضيف ببرنامج سفرتنا قبل رمضان …و الحلقه كاملة موجودة باليوتيوب طبقتها مرتين بنص … اول مره  نفس طريقته وثاني مره ضفت لها حبه جزره كبيره مبروشه ونص شده بقدونس مفروم .. وبكل المرتين زدت البهارات ولغيت الاجيناموتو وملح الليمون وهذا حسب الرغبه بهار الدقوس متوفر باي محل يبيع المنتجات…

باستا بطريقه القصار ببرنامج نكهه وبهار

الفرق بين تطبيقي والوصفه الاصليه اني ما استخدمت خضار لانها ما كانت متوفره عندي وزدتها بهار… وحطيت بدال الفلفل المقطع فلفل حار كامل وحطيته يطبخ معاهم وشلته قبل التقديم اخذت الوصفه كوبي من موقع البرنامج وعدلت عليها حسب ما سويته .. اذا تبون الوصفه الكامله تلقونها بالموقع http://alqassarshow.com الباستا : كيس معكرونة مسلوقه 2 بصلات…

مجبوس دياي باقتباس من القصار ببرنامج نكهه وبهار

  استخدمت نفس التكنيك اللي سوه فيه المجبوس بس غيرت الحشو …جربوه اذا تبون الطريقه الاصليه تحصلونها بهاللينك المقادير كلها حسب الرغبه : دياي بصل مقطع حسب الرغبه طماط مقطع حسب الرغبه ثوم عدل بهارات عدله ( ورق غار و هيل ودارسين وفلفل اسود وكزبره ونجمه الينسون ومسمار وحبه لومي ) .. تقدرون تشترونها جاهزه…

نقرور مشوي بطريقه القصار ببرنامج نكهه وبهار

سويتها بالضبط مثل ما كتبها بالموقع … زدت بس شرايح  ليمون وطماط بالفرشه وعلى الويه  وشوي ماي بالصينيه …. بالعافيه المقادير : نقرور متوسط الحجم شرائح بصل شرائح فلفل اخضر حشو النقرور: نصف شدة كزبرة نصف شدة شبنت 2 حبة متوسطة طماطم مفرومة حبة متوسطة من البصل المفروم فليفلة خضراء متوسطة ومفرومة ملعقة متوسطة ثوم…

جريش الدجاج بطريقه القصار ببرنامج نكهه وبهار

نكمل باجي سلسه وصفات القصار وهالمره باليريش .. يختلف اليريش ( الجريش ) الكويتي عنم السعودي اختلاف كلي من اللون وطريقه الطبخ وحتى الطعم …وهالاكله تعتبر من الاكلات التراثيه المرتبطه في شهر رمضان  مع الهريس وكان الحريم ناقصين تعب  بهالشهر  هههه … عشان تسهلون عمليه الضراب ( الهرس )  استخدمو مضرب التحريك بالمكاين الكهربائيه او…

مجبوس بقاع الجدر او مقلوبه او مشخول بطاط او مصلي او بطريقه اسهل عيش ولحم بطريقه القصار ببرنامج نكهه وبهار

اختلفت المسميات للاكله اللذيذه … سواها بحلقه هيا الشعيبي اللي كان معاها اليريش المنهنه وتطبيقي للوصفه بتلقونه هني … نرد على الوصفه من الوصفات اللذيذه جدا  وسهله جدا جدا خاصه اذا عندكم ماي فوح لحم جاهز (( نصيحه اي مرق سلق او ماي فوح  يظل لكم من مجبوس او غيره صبوه بتبرويرات وحطوه بالفريزر بعد…

يريش منهنه بطريقه القصار ببرنامج نكهه وبهار

هالوصفه بعد من الوصفات اللي ما نزلت بالموقع وموجوده باليوتيوب … ضيفه الحلقه كانت هيا شعيبي .. سويت المنهنه والعيش والنتيجه ولا اروع هالمره بقولكم كلمته الشهيره ” عيونكم ميزانكم ” لاني ما التزمت بمقدار معين حطيت بالنظر شوفو شحلات اليريش مفلفل الحين نرد للمقادير : تحتاجون لحم غنم مقطع حسب الرغبه طماط مفروم بصل…