كساديا الديك الرومي بالسبانخ والمشروم

طبق صحي ولذيييييذ وسريع … يصلح كغداء او عشاء او حتى للفطور ( ريوق ) … الكميه الموجوده مع انواع  الصلصه ( سور كريم او الكريما الرائبه مع صلصه الطماطم والجواكمولي ) بحدود 440 سعره .. اصل الوصفه من برنامج Healthy Appetite with Ellie Krieger

 

بسم الله الرحمن الرحيم نبتدي

المقادير: ( لشخص واحد)

ربع كوب شرائح بصل

ربع كوب شرائح ديك رومي

3/4 كوب شرائح مشروم او فطر

1/2 – 1 كوب اوراق سبانخ

1 م ص زيت نباتي

فص ثوم مهروس

1/4 م ص كمون

1/4 م ص اوريغانو

رشه فلفل احمر مجروش

ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

خبز تورتيلا ( tortillas ) سمراء بالحبوب الكامله

1/4 كوب جبن تشيدر او خليط اجبان مكسيكيه

للتقديم :

1/2 م ك كريما رائبه او sour cream

1 م ك سالسا طماطم مكسيكيه

1 م ك صلصه الجواكمولي

الطريقة:

نسخن الزيت ونضيف البصل والمشروم مع الملح والفلفل الاسود ونتركه ليذبل قليلا

نضيف الثوم ونقلبه قليلا ثم نضيف شرائح الديك الرومي وباقي البهارات ونقلب حتى يتحمر قليلا ثم نضيف السبانخ

نبشر الجبن ونضيفه للخبز

ومن ثم نضيف خليط الديك الرومي والسبانخ

نطوي الخبزة بالمنتصف

واما ان تقلبه على مقلاه ساخنه حتى يذوب الجبن  او نغلفه بالقصدير ونسخنه بجهاز الشوي او البانيني

يقدم مع الصلصات وبالف صحه

الإعلان