كيكه الليمون اللذيذه

هالكيكه وايد وايد وايد لذيذه لمحبي الليمون … توازن حلاوة السكر وحموضه اليمون يعطيها نكهه مميزه بالاضافه انها من الكيكات السهله جدا

الوصفه من هالموقع ..عندهم حمله ظريفه بخبز كيكه كل شهر وهذي الوصفه الاولى من هذه الحملة  Year of the Bundt.`

لكل محبي الليمون انصحكم فيها

ملحوظه : بالوصفه الاصليه اكو تغطيه عباره عن سكر بودره وعصير ليمون استغنيت عنها لاني شفت حلاوة الكيكه كافيه

بسم الله نبتدي

المقادير :

  •  كوب زبده = 2 اصبع زبده = 200 غ زبده بحراره الغرفه
  • 2 كوب سكر
  • 1 م ص ملح
  • 4 بيض كبير بحراره الغرفه
  • 2 م ص بيكنغ بودر
  • 3 كوب طحين ابيض ويفضل الفاخر
  • 1 كوب حليب سائل بحراره الغرفه
  • مبشور ليمونتين
  • 1/2 م ص روح الليمون او نكهة الليمون
  • للقطر او الشيره : 1/3 كوب عصير ليمون + 3/4 كوب سكر
  • للتغطيه او الايسنق ( حسب الرغبه ) : 1 1/2 كوب سكر بودره + 3 م ك عصير ليمون

الطريقه :

اول شي نسخن الفرن

نخفق السكر مع الزبده والملح لما تختلط ونضيف البيض بالتدريج وبالاخير قشر الليمون ونكهة الليمون

ننخل البيض مع البيكنغ بودر ونضيفه لخليط البيض بالتناوب مع الحليب ونتاكد ان ان خليط الكيك مخلوط وسلس

نصبه في قالب الكيك بعد رشه بمانع الالتصاق

نخبزه حتى نضج الكيك وبهذا الاثناء نحضر القطر بخلط المكونات على النار حتى يذوب السكر ويثقل الخليط قليلا

بعد ما تبرد الكيكه قليلا نقلبها ونشربها بكميه من القطرالدافيء بواسطه فرشاه … برايي نصف الكميه مناسبه والرغبه تعود لكم

في حال الرغبه بتغطيها بالايسنق نخلط السكر البودر مع عصير الليمون ونصبه فوق الكيكه عندما تبرد تماما

تقدم وبالف صحه وهنا

Advertisements

2 Comments اضافة لك

  1. Eman Saleh كتب:

    حبيبتي بنت الديره مش بس اكلاتك طيبه كمان بتبتدي ببسم الله ربي يجزيك الخير وسعدك ما احلاكي ام محمد 😘

    1. bent el deera كتب:

      حبيبتي ام محمد الله لا يحرمني من كلامج وذوقج الحلو :*

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s