pesto بيستو


بالنسبه لي هذي احسن وصفه بستو جربتها و تقريبا انا مجربه  5 وصفات 

بالوصفه الاصليه كان مستخدمها حق ساندويش الجبنه الموتزريﻻ المشويه .. الوصفه لذيذه وطيبه ومنظر الجبن وهو ذايب يم يم  ه
ولما عدتها مره ثانيه مع اخوي لازم الاخ يخبص ويسويها اوبن ساندويش ومن غير طماط بس هم الطعم حلو… الحين الجبن اخذوه اللي ينباع بالجيس على هيئه كور يتمغط بالحراره ويصير شحلوه 

الطلب عليها كان وايد فخلصت الجبنه واضطرينا نحط بداله جبن موتزيلا من قالب المراعي ودرجه الميوعه مالتها غير مثل ما تشوفون بالصوره

هالوصفه حلوة جدا حق الساندويشات … جربوها وان شاء الله تكون على ذوقكم






المقادير والطريقة:

ربع كوب صنوبر محمص شوي
كوب اوراق ريحان
نص كوب اوراق بقدونس
ربع كوب جبن بارميزان مبشور (( اخذوه فرش وبشروه احلى من المبشور الجاهز ))

فص ثومه صغيره
رشه ملح
ربع كوب زيت زيتون او اكثر شوي
خلطوهم مع بعض وبالف عافيه